白孔雀不像我们平常看到的孔雀那样五彩斑斓，这是基因突变导致它们缺乏黑色素的结果。它们并不是白化个体，而是蓝孔雀的一个亚种。白孔雀具有美丽的蓝色眼睛，羽毛纯白。白孔雀雏鸟出生时是黄色的，但最终都变成白色。目前它们的交配和繁殖都是在圈养条件下进行的。