7月12日，湖北省襄阳市，市民夜晚在树林里抓知了。在汉江襄阳城区段的一个沙洲上，生长着数百亩杨树林，近一个月来，每晚都有成百上千的市民趁着夜晚成群结队在里面抓知了。

襄阳市民夜晚出动抓知了

他们有的是抓知了休闲度夏，有的抓知了就地卖掉。

每到夜晚，树林里荧光灯闪烁，似点点星光在晃动。

有人还带着孩子来体验野外的乐趣。

树上的知了。

知了如今成了很多地方餐桌上的热门菜品。

据了解，一只知了四角钱，一公斤100元，一个商贩一晚上可收120多斤。

襄阳本地收购的知了大部分都销往山东，每天发货在5万斤左右。

知了猴属于高蛋白食品，外壳"蝉蜕" 具有药用价值，可以止惊镇静。

市民王先生咨询:自己近年来到城里带孙子，总感觉夏天少了些什么。这两天晚饭后遛弯时忍不住去小区绿化带的树上瞅，竟发现了几只知了猴，勾起了自己捉知了猴的瘾，"听说这个东西营养价值很高，是不是吃得越多越好?"

然而，济南市第三人民医院营养科兼内分泌科主任王卫东告诉记者，知了猴属于高蛋白食品，外壳"蝉蜕" 具有药用价值，可以止惊镇静。但是，知了猴的高蛋白对于人体来说属于外源性蛋白，容易引起过敏。数据显示，中国人有四分之一是过敏体质，有的人吃了之后，可能会出现皮肤发痒、风疹块或发烧、头晕、恶心呕吐，会诱发支气管哮喘，导致呼吸困难，甚至出现过敏性休克，医院里每年都会接诊因吃知了猴而过敏的患者，具有过敏体质的市民还是慎吃为好。

与此同时，由于蛋白的代谢属性，对肝肾功能有一定要求，所以肝功、肾功不好的人，尤其是已知肾病的人群不可食用。