日本这个国家除了动作爱情片、动漫、游戏这几大在世间都享有盛名的产业之外，在吃这一方面也是相当的有名，而其中神户牛肉更是全世界公让的最贵最好的牛肉。在日本更是被视为国宝之一。不少开在各国的日本料理店也用在上了这个金字招牌来吸引食客。随便一筷子夹起一块都是要几百几千。不过这些在开在国外那些日本料理店中号称是神户牛肉的美味却大体都挂羊头卖狗肉徒有虚名而已。

神户牛肉成外国禁菜

神户牛肉（Wagyu Beef）的美味在世界一直是身名远言，不过再美味令人垂涎的牛肉却产量十分的稀少，在日本国内也是都一直是一个供不应求的状态要通过拍卖等方式才能有机会入手。但是由于日本的疯牛病一直频发，时不时就会突然爆出来吓人，而导致不少国家都将其和其他日本牛肉给拒之门外了。虽然德国有从美国和澳大利亚引进冰冻胚胎和精子，已经繁育出15头种牛、300只母牛和小牛，但也没有出口到外地过。不少流传在世间牛肉除了走私偷偷入境的以外自然都是假冒的。要吃的话除了到原产地才是相对安全的。

神户牛肉成外国禁菜 一口美味非生及亡

但就算有幸能在黑市看到走私来神户牛肉也是不要忍不住去品尝，万一吃到了感染上疯牛病的牛，人类自己也会“中奖”的，而且还是没得治致命绝症。顺带一提，这疯牛病最初是在85年4月时，在英国发现了一种新病。进口过英国牛的国家也都陆陆续续的有传出发现案例。经过多年的研究也一直是没有取多大的突破。而随着研究原本以为这只是会导致牛神经错乱、痴呆、死亡的病，也会通过食用的方式让人类感染。出现一种致命的克罗伊茨费尔德—雅各布氏症（简称克雅氏症）的新病，和疯牛病的症状一摸一样之外也和疯牛病一样令不少医学专家摸不着头脑，没有治疗的手段。

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